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Pflaumen, ganz, entsteint - Bio und konventionell

Pflaumen, ganz, entsteint - Bio und konventionell

Pflaumen, ganz, entsteint - Bio und konventionell Trockenfrüchte - Varianten: Pflaumen, ganz, entsteint
Bio Feigen | getrocknet | geklippt | ungeschwefelt

Bio Feigen | getrocknet | geklippt | ungeschwefelt

Artikelnummer: 500143, Zertifiziert nach: DE-ÖKO-003, Lagerung: kühl und trocken lagern und vor Wärme schützen, Herkunft: Türkei, Füllmenge: 500 g, 1,0 kg oder 5 kg (5 x 1,0 kg) Die Bio Feigen stammen aus der Türkei und zeichnen sich durch ihre weiche Fruchthaut, ihr zartes Fruchtmark sowie ihren fruchtig-intensiven Geschmack aus. Sie sind ungeschwefelt und unverarbeitet. Zudem sind Feigen eine super Quelle für Ballasstoff. Ob im Müsli, als Backzutat oder pur geknabbert, sind sie vielseitig einsetzbar. Und wenn du deine Bio Feigen in dein Müsli streuen oder in dein Gebäck verarbeiten möchtest, dann haben wir unsere ungeschwefelten Bio Feigen bereits als Feigenwürfel. Unsere Bio Feigen sind zurecht Bio-Zertifiziert nach DE-ÖKO-003 mit den Eigenschaften: ohne künstliche Aromen, ohne Konservierungsstoffe ohne Zusatz von Aromen, ohne die Beigabe von Schwefel keine Gentechnik, kein Farbstoffzusatz ohne Zuckerzusatz
Getrocknete Bio Physalis

Getrocknete Bio Physalis

Dried goldenberry is obtained after the fruit goes through a process of selection, washing, desinfection and dried. The goldenberry is similar to a raisin and its flavor varies between sweet and sour. The fruit is highly appreciated for its high content of antioxidants, which minimize cellular aging and for stabilizing the level of glucose in the blood, which is why it is beneficial for those who suffer from diabetes
Getrocknete Pflaumen ohne Stein

Getrocknete Pflaumen ohne Stein

Pflaumen gelten als die Boten des Herbstes, da ihre Ernte erst Mitte des Jahres, im August beginnt. Über das Ursprungsland der Pflaume gibt es nur Spekulationen - man vermutet, Alexander der Große hat sie nach seinen Kriegszügen mit nach Europa gebracht. Pflaumen werden in sieben Unterarten eingeteilt: in Zwetschgen, Kriechen-Pflaumen, Halbzwetschgen, Edelpflaumen, Spilling, Ziparte und Mirabellen. Alle Pflaumen tragen auf ihrer Oberfläche einen zarten Film, der auch als Duftfilm bezeichnet wird. Dieser stellt eine natürliche Wachsschicht dar und dient zum Schutz vor Austrocknung, Krankheitserregern und Parasiten. Das Fruchtfleisch der Pflaume ist herrlich saftig und reicht, je nach Art, von sehr süß bis herb. Es ist reich an Mineralstoffen und an Spurenelementen wie Kalium, Kalzium, Eisen, Magnesium und Zink. Darüberhinaus versorgt sie den Genießer mit mit dem Provitamin A, Vitamin C, E und Vitaminen aus dem B-Komplex. Ihr sehr hoher Fruchtzucker-Gehalt macht die Pflaume zu einem Energie-Schnellstlieferanten. Überdies zeigt ihr Genuss verdauungsfördernde Wirkung, was den Römer Marcus Valerius Martial zu folgendem Gedicht veranlasste: "Nimm Pflaumen für des Alters morsche Last, denn sie pflegen zu lösen den hartgespannten Bauch. Meienburg Pflaumen werden im Ashlokverfahren entsteint. Dabei wird der Kern so behutsam mit einem Dorn herausgestoßen, dass die Pflaume ursprüngliche Form fast nicht verändert. Die Früchte, die Meienburg anbietet, stammen aus Chile, Kalifornien und Frankreich und verwöhnen den Gaumen des Genießers mit ihrem besonders fruchtig-saftigen Geschmack. Nährwerte Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Brennwert (in kj/kcal) 1207 / 287 Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß 1.4g Salz Zutaten Getrocknete Pflaumen ohne Stein, Konservierungsstoff (Kaliumsorbat). Durch die automatische Entkernung können Reste von Kernen enthalten sein. Informationen für Allergiker Kann Spuren enthalten von Gluten, Ei, Erdnüssen, Soja, Milch, Schalenfrüchten und Sesam.
Getrocknete Pflaumen

Getrocknete Pflaumen

Bei Lamex Horns GmbH bieten wir erstklassige, nachhaltig produzierte getrocknete Pflaumen, die sich durch ihre hohe Qualität und Nährstoffdichte auszeichnen. Unsere getrockneten Pflaumen sind ein beliebtes Produkt in der Lebensmittelindustrie und bieten eine perfekte Balance zwischen Süße und natürlichen Nährstoffen. Ob als Zutat in Backwaren, Müsli, Snacks oder einfach als gesunde Zwischenmahlzeit – getrocknete Pflaumen von Lamex Horns GmbH überzeugen durch ihre Vielseitigkeit. Unsere getrockneten Pflaumen stammen aus kontrolliertem Anbau und werden nach höchsten Qualitätsstandards verarbeitet. Die schonende Trocknungsmethode sorgt dafür, dass Vitamine, Mineralien und der intensive Geschmack erhalten bleiben. Diese Pflaumen bieten eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe, Vitamine und Antioxidantien, die zur Unterstützung einer ausgewogenen Ernährung beitragen.
Pflaumen Getrocknete und entsteinte

Pflaumen Getrocknete und entsteinte

Unser Unternehmen ist ein Direktlieferant von Lebensmittelprodukten aus Osteuropa mit geprüfter und garantierter Qualität nach europäischen Standards. Wir liefern Ihnen unsere Produkte direkt zur Wunschadresse. Wir sind gerne bereit, auf Ihre Wünsche einzugehen und die besten Optionen für eine Zusammenarbeit zu finden.
Trockenfrüchte (BIO)

Trockenfrüchte (BIO)

Jetzt entdecken Probier mal unsere Mahlzeiten Alle Produkte ansehen BIO-Energie - MY zwischen Mahlzeit ab 2,59 € 3,24 €/100 g BIO-Entspannung - MY zwischen Mahlzeit ab 2,59 € 2,88 €/100 g BIO-Glück - MY zwischen Mahlzeit ab 2,59 € 3,05 €/100 g BIO-Balance - MY zwischen Mahlzeit ab 2,59 € 2,88 €/100 g zeige alle 4 Produkte an Weitere Vorteile
Gefriergetrocknete Früchte (Bio)

Gefriergetrocknete Früchte (Bio)

Unsere gefriergetrockneten Früchte sind frei von Zusätzen. Die Gefriertrocknung ist ein technisches Verfahren zum Trocknen von Früchten. Zuerst werden die Früchte tiefgefroren und anschließend in eine Vakuumkammer gegeben. Wir bieten gefriergetrockneten Früchte in einer bunten Vielfalt an
Getrocknete Pflaumen

Getrocknete Pflaumen

Getrocknete Pflaumen kommen bei uns direkt aus Europa. Durch die räumliche Nähe können wir Ihnen meist sehr kurze Belieferungszeiten anbieten, selbst wenn das Produkt mal nicht auf Lager ist. Beschreibung Die Pflaume ist eine weltweit verbreitete Steinfrucht. Heutzutage ist die Produktion hauptsächlich in Kalifornien, Frankreich, Chile und Argentinien beheimatet. Nach der Ernte werden die Pflaumen in Heißluftstrassen auf eine Restfeuchtigkeit von 15% heruntergetrocknet. Sie sind in diesem Zustand lagerfähig. Kurz vor dem Verkauf erfolg die Reinigung, das Waschen, das Sortieren und die Behandlung mit Sorbat. Herkunftsland USA, Chile, Argentinien Gradierung ashlock®-pitted: alle üblichen Handelsgrößen Zutaten Pflaumen, auf Wunsch Konservierungsstoff Kaliumsorbat Verpackungsgröße Kartons mit Polyinnenbeutel à 10 bis 15 kg Spezifikationen finden Sie auf unserer Internetseite.
Maulberne getrocknet naturell

Maulberne getrocknet naturell

GETROCKNETE MAULBEEREN NATURELL
Bio Weinbeeren, Rosinen

Bio Weinbeeren, Rosinen

Bio, schonend getrocknete Weinbeeren, ungezuckert und aus kontrolliert Anbau Unsere getrockneten Bio Weinbeeren enthalten keinen Zucker-Zusatz und sind ungeschwefelt. Die hohe Qualität der Rosinen spiegelt sich in ihrem vollmundig fruchtigen Geschmack wieder. Ob als leckerer Snack, in verschiedensten Backwaren oder im morgendlichen Müsli - unsere getrockneten Rosinen sind vielseitig einsetzbar. Weinbeeren getrocknet - vielseitige Verwendungsmöglichkeiten Maßvoll zugegriffen sind die getrockneten dunklen Weinbeeren ein fruchtiger und gleichzeitig Energie-spendender Snack für Zwischendurch. Rosinen dürfen natürlich nicht im morgendlichen Müsli oder in einer leckeren Frucht-Nussmischung - allen voran das bekannte Studentenfutter - fehlen. Traditionell werden die dunklen Beeren in verschiedensten Backwaren verwendet. So z.B. im Osterbrot, Christstollen oder Kaiserschmarrn. Doch diese besonderen Trockenfrüchte können ebenso pikanten Gerichte einen fruchtigen Akzent verleihen. Getrocknete Weinbeeren werden beispielsweise in Nordamerika oder im Orient zum Verfeinern landestypischer Gerichte eingesetzt. In Deutschland sind die getrockneten Rosinen auch in Wild- oder Schmorgerichten anzutreffen.
Gefriergetrocknete Blaubeeren

Gefriergetrocknete Blaubeeren

100% Frucht süß und knusprig reich an Vitamin A, C, E, Eisen, Magnesium & Calcium reich an Antioxidantien schonend gefriergetrocknet bis zu 1 Jahr haltbar Unsere Früchte sind die perfekten Snacks für zwischendurch oder zu Hause. Auch perfekt als Topping für dein Müsli oder Porridge. Zudem eignen sich unsere Früchte optimal für Infused-Water oder in deinem Smoothie.
Trockenfrüchte: Natürliche Aromen für Deine Küche

Trockenfrüchte: Natürliche Aromen für Deine Küche

Trockenfrüchte sind in der Küche ein echter Alleskönner – Du kannst sie für die verschiedensten Gerichte und Getränke verwenden. Gleichzeitig sind sie ein guter Snack für Zwischendurch und im Büro. Was unsere Trockenfrüchte verbindet? Sie sind von bester Qualität und stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Bei uns kommt nichts außer reinen Früchten in die Tüte. Schonend gefriergetrocknet liefern sie Dir wertvolle Inhaltsstoffe, die gut für Deinen Körper sind. Überzeuge Dich selbst von ihrem fruchtigen Geschmack und natürlichem Aroma. Volle Frucht für einen vollen Geschmack Wir von huggiberries sind der Überzeugung, dass natürliche Früchte am besten schmecken. Deshalb geben wir unseren Trockenfrüchten keinen Zucker oder chemische Stoffe hinzu. Was Du bei uns erhältst, ist die reine Frucht. Das schmeckt man auch: Unsere Trockenfrüchte überzeugen mit einem vollmundigen Geschmack. Unsere getrocknete Bio Mango schmeckt beispielsweise intensiv süß und kräftig nach Mango. Das zeigt sich auch in der leuchtend gelben Farbe, die typisch für die leckere Frucht ist. Unsere getrockneten roten Johannisbeeren sind hingegen angenehm sauer und leuchtend rot. All unsere Trockenfrüchte sind vegan und glutenfrei. Auch bei der Verpackung achten wir auf die Umwelt: Sie ist plastikfrei. Damit möchten wir sicherstellen, dass wir Dir die bestmögliche Qualität bieten – von der schonenden Herstellung bis zu einer natürlichen Verpackung. Unsere Trockenfrüchte liefern Dir wertvolle Vitamine und Mineralien Unter unseren Trockenfrüchten sind auch einige Superfoods. Diese haben sich ihren Namen wirklich verdient, denn sie bringen besonders viele wertvolle Inhaltsstoffe mit sich. Das gilt beispielsweise für unsere getrockneten Bio-Cranberries. Sie stecken voller Vitamin A und C und Kalium. Eine gute Stärkung für Dein Immunsystem sind außerdem unsere Aronia Beeren, die mit viel Vitamin C daherkommen. Auch unsere schwarzen Maulbeeren müssen sich nicht verstecken. Sie haben viele Antioxidantien, die in Deinem Körper entzündungshemmend wirken. Unsere Trockenfrüchte sind also nicht nur für den Geschmack gut, sondern auch für Deine Gesundheit. Genieße die umfangreichen Verwendungsmöglichkeiten Unsere Trockenfrüchte überzeugen mit den verschiedensten Verwendungsmöglichkeiten. Du kannst sie beispielsweise als Snack nach dem Sport oder an einem anstrengenden Nachmittag im Büro verzehren. Unsere fruchtigen, ganzen Erdbeeren passen dabei besonders gut. Sie schmecken natürlich nach Erdbeere und heben die Stimmung. Viele Trockenfrüchte eignen sich außerdem wunderbar, um Müsli, Smoothies und Quarkspeisen zu verfeinern. Ein saures Aroma bekommen sie beispielsweise durch unsere schwarzen Johannisbeeren. Sie färben außerdem und verleihen deinen Speisen einen dunkelblauen Farbton. Backst Du gerne, sind Dir Trockenfrüchte auch dabei behilflich. Hast Du gerade keine frischen Erdbeeren, kannst Du einfach unserer gewürfelten Erdbeeren verwenden. Für das Verzieren eignen sich hingegen eher Erdbeeren in Scheiben. Wie Du siehst, kannst Du die Trockenfrüchte für die verschiedensten Kreationen nutzen. Auch bei herzhaften Gerichten findet sich kein Ende. Ob Salate oder Saucen – fruchtige Noten verleihen würzigen Speisen ein ausgewogenes Aroma. Neugierig geworden? Dann greife jetzt zu und erfreue Dich schon bald über unsere leckeren Trockenfrüchte.
Trockenfrüchte, Datteln

Trockenfrüchte, Datteln

Herkunftsland: Tunesien, Algerien, Iran, Israel Sorte: z.B. Deglet Nour, Medjoul Verarbeitung: z.B. mit oder ohne Stein, gehackt
Cranberries getrocknet gesüßt mit Ananassaft

Cranberries getrocknet gesüßt mit Ananassaft

Entdecke Mighty Elements‘ leckere Cranberries getrocknet und gesüßt mit Ananassaft – mehr als nur eine köstliche Verführung
Bio Dattelpaste

Bio Dattelpaste

Bio Dattelpaste: Zutaten: 100% Bio Datteln Deglet Nour. keine Allergene enthalten. Aus Kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Kühl und trocken lagern Süß, cremig und voller naturbelassener Kraft: Unsere Bio Dattelpaste ist purer Genuss für alle Sinne! Hergestellt aus 100% biologischen Deglet Nour Datteln, bietet sie eine natürliche, exotisch-süße Alternative zu herkömmlichem Zucker. Die weiche Konsistenz, ähnlich einem Marzipan, macht sie zur perfekten Zutat für Ihre Lieblingsdesserts, Energiekugeln und Smoothies. Ohne jegliche Zusatzstoffe und vegan, ist sie der Schlüssel zu köstlichen und gesunden Köstlichkeiten und ein wahrer Geschmack der tausendundeinen Nacht. Genießen Sie diesen himmlischen Leckerbissen bei Zimmertemperatur. Lassen Sie sich verführen von der süßen Freiheit und purer Natürlichkeit unserer Bio Dattelpaste! Verzehrempfehlung: Bei Zimmertemperatur genießen Nährwerte pro 100g: Energie: 1218kj/290kcal Fett: 0.68g davon gesättigt: 0.18g Kohlenhydrate: 69g davon Zucker: 62g Ballaststoffe: 6g Eiweiß: 2.3g Salz: <0.02g
Kürbis - getrockneter Kürbis -  getrockneter Hokkaido - getrockneter Butternut - dried Pumpkin - Bio Kürbis

Kürbis - getrockneter Kürbis - getrockneter Hokkaido - getrockneter Butternut - dried Pumpkin - Bio Kürbis

Getrockneter Kürbis. Als Flocken - Granulat oder Pulver erhältlich - Bio und konventionell.
Oregano Kent Blumen getrocknet - 1 Bund - Naturfarbe

Oregano Kent Blumen getrocknet - 1 Bund - Naturfarbe

Lieferung innerhalb: 3-5 Werktagen Farbe: Naturfarbe Verpackung: 1 Bund Länge: 20-25 cm Referenz: 2-NA-OREG
Korinthen,  1Kg Beutel

Korinthen, 1Kg Beutel

1Krt. x 10 x 1Kg
Früchteteemischung

Früchteteemischung

• Früchteteemischung Typ Peach Melba Pfirsich-Sahne-Note | aromatisiert • Früchteteemischung Bitterlimonade aromatisiert • Früchteteemischung Fruits Only o. Zusatz von Aroma • Früchteteemischung Palais Royal Brombeer-Note • Früchteteemischung Miami Ice Pfirsich-Note aromatisiert • Früchteteemischung Mango ´n Friends Sweet Mango aromatisiert • Früchteteemischung Hallodri Granatapfel-Zitrus-Note aromatisiert • Früchteteemischung Mochi Flower | Himbeer-Blüten-Noten | aromatisiert • Früchteteemischung Zuckerstück | Zuckerwatte-Himbeer Note, aromatisiert • Früchteteemischung Sonnenfrüchte Melonen-Note aromatisiert
Orangenschalen (citrus sinensis)

Orangenschalen (citrus sinensis)

Orangenschalen in folgenden Fraktionen erhältlich: geschnitten 4-8 mm oder 0,5-1,5 mm, gemahlen Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE
Bio Kirschessig

Bio Kirschessig

Auf Basis des Condimento Classico Bianco bietet unsere Kirsch-Essigzubereitung eine feine Sauerkirschnote mit angenehmer Säure. Zum Zubereiten einer feinen Vinaigrette sowie zum Würzen von Speisen.
Bio Aronia Fruchtpulver & Fruchtstücke

Bio Aronia Fruchtpulver & Fruchtstücke

Gefriergetrocknete IQF Aroniabeeren (Apfelbeere) in Bio Qualität aus eigener Landwirtschaft. Nach Trocknung wahlweise zu Stücken oder Pulver verarbeitet. Die Apfelbeere, auch als Aroniabeere (Aronia melanocarpa) bekannt stammt aus der Familie der Rosengewächse. Zur Herstellung des Pulvers werden vor allem die Bestandteile der Frucht mit den meisten Vitalstoffen verwendet. Sie werden schonend getrocknet und anschließend fein vermahlen. Die Aronia Beere hat einen hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen. Zu nennen sind dazu: B-Vitamine, Vitamin A, E und C, Folsäure, Vitamin K, Anthocyan, Betacarotin, Kalium, Magnesium, Kalzium, Zink, Eisen und Jod. Nach der Gefriertrocknung verarbeiten wir die Beeren nach Kundenauftrag zu Pulver (< 1mm) oder Stücken. Mahlgrad: >1mm Trocknung: Gefriertrocknung
Pflaumenkernöl

Pflaumenkernöl

Das Pflaumenkernöl wird durch Kaltpressung von Pflaumenkernen gewonnen. INCI-Bezeichnung: PRUNUS DOMESTICA SEED OIL
Pflaumen-Püree/Pflaumenfruchtmark/Pflaumenmus/Pflaumen-Fruchtpaste

Pflaumen-Püree/Pflaumenfruchtmark/Pflaumenmus/Pflaumen-Fruchtpaste

100 % natürliches Pflaumen-Püree für die Speiseeisherstellung, Smoothies, Marmeladen, Shakes oder Fruchtspiegel. Kein Platz in der Tiefkühlzelle notwendig. 24 Monate haltbar. Die Clean-Label-Pürees von Pulisano kommen ohne Zucker, zusätzliche Farbstoffe, Konservierungsstoffe und Aromen aus. Aufgrund der einzigartigen, modernsten Technologie ist gewährleistet, dass kein Aromaverlust auftritt, keine Zugabe von Konservierungsmitteln notwendig ist und eine Haltbarkeit von 24 Monaten ungekühlt sichergestellt ist. Im 1,5 kg Beutel.
Kartoffeln festkochend 5-kg-Netz / Sorte Anuschka

Kartoffeln festkochend 5-kg-Netz / Sorte Anuschka

Kartoffeln festkochend 5-kg-Netz / Sorte Anuschka Die Kartoffel (Solanum tuberosum), in Teilen Deutschlands sowie in Österreich auch als Erdapfel, und im restlichen deutschsprachigen Raum unter diversen Regionalnamen bekannt, ist eine Nutzpflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae), zu der auch Tomate, Paprika und Tabak gehören. Eine nähere Verwandtschaft zur Süßkartoffel (Ipomoea batatas) besteht nicht. Im allgemeinen Sprachgebrauch wird "Kartoffel" für die unterirdischen Knollen verwendet. Über diese Knollen kann sich die Pflanze vegetativ vermehren. Die Samen werden in tomatenähnlichen Beeren gebildet, welche - wie alle grünen Teile der Pflanze - für Menschen ungenießbar bis leicht giftig sind.
Bio Baobaob Fruchtpulver - Rohkostqualität

Bio Baobaob Fruchtpulver - Rohkostqualität

BIO Baobab Pulver aus Ernte 2023, lokal verarbeitet, 20kg Gebinde Unser Baobab Pulver wird wild gesammelt. Die Frucht wird aufgeschlagen und die darin befindliche Pulpe von Faser und Saat getrennt. Das Pulver wird gesiebt. Baobab ist eine Trockenfrucht von Natur aus und bedarf keines Erhitzens, darum sprechen wir von Rohkostqualität. Die prompte Verarbietung nach Ernte diesen Jahres und der kurze Transportweg vom Senegal nach Europa machen unser Baobab Pulver besodners umweltfreundlich und frisch im Geschmack.
Rheum-Extrakt

Rheum-Extrakt

Rheum Officinalis Wurzel, Braunes feines Pulver 80 Maschen /4:1 /10:1 Standardisiert in Flavonen / Gesamtanthrachinone
Hagebuttenfrüchte ganz (1kg)

Hagebuttenfrüchte ganz (1kg)

Hagebutten sind ein echter Vitamin-Boost für Pferde. Sie können das Immunsystem stärken, entzündungshemmend wirken und Schmerzen im Bewegungsapparat lindern. Dank ihres süß-säuerlichen Geschmacks werden Hagebutten von den meisten Pferden geliebt und eignen sich hervorragend als gesunder Leckerbissen oder Futterzusatz.
BIO-DRACHENFRUCHT

BIO-DRACHENFRUCHT

Unsere farbenfrohe getrocknete Bio-Drachenfrucht aus Thailand, auch als Pitahaya und Dragonfruit bekannt, ist in Stücken/Tidbits sowie Scheiben erhältlich. Zutaten: Drachenfrucht – ROT aus kontrolliert biologischem Anbau Herkunft: Thailand Schnitt: Stücke/Tidbits, Scheiben Artikelgewicht/Inhalt: 2,5 kg Beutel Verpackung: 4 x 2,5 kg/Karton Saison: Juli – Oktober Vegan GVO frei Gluten frei Laktose frei Keine Künstlichen Zusatzstoffe Durchschnittliche Nährwerte (Referenzwerte) in 100 g: Brennwert 375 kcal Fett – davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate 73 g – davon Zucker 63 g Eiweiß Salz < 0,25 g Herstellung – Qualität: Die getrocknete Bio-Drachenfrucht wird in unserem thailändischen Partner-Projekt hergestellt. Reife Drachenfrucht wird geerntet, sortiert, gewaschen, geschält, in Scheiben geschnitten und anschließend schonend getrocknet. Kontrolle, Sortierung und Verpackung folgen. Die Pitahaya punktet mit ihrem leicht nussigen Aroma und der auffallend violetten Farbe. Zudem ist sie reich an Mineralstoffen, wie Eisen Phosphor und Calcium, Ballaststoffen sowie Vitamin B, C und E .Verwendung: Die getrocknete Frucht findet immer mehr Einzug in der Feinkost, Küche, sei es in Dessertkreationen, Müsli, in der Schokoladenproduktion oder als Snack. Lagerung und Haltbarkeit: mindestens 12 Monate ab Produktionsdatum. Um eine zu schnelle Auszuckerung zu vermeiden, empfehlen wir die Trockenfrüchte kühl, trocken und lichtgeschützt zu lagern. Die optimale Lagertemperatur liegt bei 10–20°C.